Αλλά οι ασκούμενοι δεν χρειάζεται να έχουν υψηλή γνώση τεχνολογίας για να αποκομίσουν τα οφέλη της καταγραφής των τροφίμων που καταναλώνουν, είπε η Emily Bailey, RD, CSSD, LD, NASM-CPT, διαιτολόγος με έδρα στο Κολόμπους, Οχάιο. “Συνήθως συνιστώ τη χρήση της κλασικής μεθόδου, καταγράφοντας τα στοιχεία σε χαρτί ή στις Σημειώσεις του κινητού σας, σε σχέση με την πολύπλοκη εφαρμογή”. “Προτείνω επίσης την καταγραφή της πείνας / κορεσμού, της ενέργειας, της διάθεσης κλπ., μαζί με τον τύπο τροφίμων και την ποσότητα.” Η παρακολούθηση των εσωτερικών σημείων, καθώς και των θερμίδων και των μακροεντολών αυξάνει την αυτογνωσία, η οποία είναι το κλειδί για την επιτυχία.

Η Bailey προσθέτει ότι ο στόχος δεν θα πρέπει να περιορίζει τον ασκούμενο στις διακοπές (ή οποιαδήποτε στιγμή, για αυτό το θέμα). «Η απόλαυση είναι μέρος της υγιεινής διατροφής», λέει. “Χρησιμοποιώ ως καυτεθυντήρια γραμμή την αναλογία 80/20: το 80% του χρόνου, επιλέξτε τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά καθώς και για το υπόλοιπο 20%, επιλέξτε τρόφιμα που τροφοδοτούν την ψυχή σας. Υπάρχουν 21 γεύματα την εβδομάδα. Αυτό ισοδυναμεί με περίπου τέσσερα γεύματα που επιτρέπουν την επιείκεια και αφήνουμε τη ζωή να συμβεί”.