Από τη στιγμή που θα εισέλθετε στον κλάδο του fitness και της υγείας ως ειδικός στη διατροφή, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στα συμπληρώματα. Ο λόγος είναι πως δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι είναι αποτελεσματικά σε οποιαδήποτε μορφή. Σε αυτό το άρθρο, λοιπόν, θα καλύψουμε ένα συγκεκριμένο συμπλήρωμα που κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα στην κοινότητα του bodybuilding. Αυτή είναι η τουρκεστερόνη.
Η τουρκεστερόνη κέρδισε το ενδιαφέρον τη δεκαετία του 1980, όταν οι Ρώσοι Ολυμπιακοί bodybuilders ήταν ύποπτοι ότι τη χρησιμοποιούσαν για σκοπούς ντόπινγκ.
Η λέξη αυτή μοιάζει πολύ με την τεστοστερόνη σωστά;! Αυτή η σκέψη είναι σωστή επειδή η τουρκεστερόνη είναι ουσιαστικά το ισοδύναμο φυτών και εντόμων της τεστοστερόνης.
Τι είναι η τουρκεστερόνη;
Τουρκεστερόνη
Καταρχάς, η τουρκεστερόνη είναι ένα συγκεκριμένο φυτοεκδυστερίδιο, το οποίο είναι ουσιαστικά μια στεροειδής ορμόνη σε έντομα και ορισμένα είδη φυτών. Πολλοί πιστεύουν ότι βοηθά στην αποτροπή των αρπακτικών και στη ρύθμιση της αναπαραγωγής.
Την τουρκεστερόνη μπορεί κανείς να τη βρει στο φυτό Ajuga turkestanica. Ωστόσο, είναι μόνο ένα από τα φυτοεκδυστεροειδή του φυτού. Η άλλη ένωση που θα προκύψει από αυτό το φυτό είναι η Ecdysterone, επίσης γνωστή ως “20HE”. Στα συμπληρώματα με ετικέτα την Τουρκεστερόνη θα βρείτε και τις δύο ενώσεις.
Η αρχική χρήση της τουρκεστερόνης ήταν η ανάπτυξη ασφαλέστερων εντομοκτόνων, αφού οι ειδικοί γρήγορα ανακάλυψαν ότι αυτές οι ενώσεις δεν ήταν τοξικές για τα θηλαστικά. Αξίζει να σημειώσουμε όμως, πως αυτές οι ενώσεις υπάρχουν σε τρόφιμα που βρίσκονται συνήθως σε δίαιτες θηλαστικών, όπως το σπανάκι. Ωστόσο, αργότερα ανακάλυψαν κάποια χρήση για πιθανή βοήθεια με την ιατρική συννοσηρότητα και τη ρύθμιση της γονιδιακής έκφρασης.
Συνεδρίες μελέτης
Τουρκεστερόνη
Αρχικά, ας αναθεωρήσουμε μερικές μελέτες που εξέτασαν τις επιδράσεις της Ecdysterone στην ανάπτυξη και τη δύναμη των μυών – επειδή είναι πολλά τα υποσχόμενα αποτελέσματα είναι καλύτερα να ξεκινήσετε!
Μια μελέτη σε αρουραίους ήθελε να εξετάσει τις επιδράσεις της Ecdysterone στο μέγεθος των μυών της γάμπας. Στους αρουραίους χορηγήθηκαν 5 mg/kg σωματικού βάρους Ecdysterone, δύο άλλα αναβολικά στεροειδή και επιπλέον ένα εικονικό φάρμακο. Οι αρουραίοι λάμβαναν αυτές τις ουσίες για 21 ημέρες και είχαν ελεύθερη πρόσβαση σε τροφή και νερό. Για να μιμηθούν τα αποτελέσματα των «αθλητών», οι ειδικοί υπέβαλαν τους αρουραίους σε διάφορα τεστ άσκησης για την τόνωση της μυϊκής δραστηριότητας. Πράγματι, βρήκαν ότι το Ecdysterone κατάφερε να αυξήσει το μέγεθος των μυϊκών ινών σημαντικά περισσότερο από τα άλλα δύο αναβολικά στεροειδή που μελετήθηκαν!
Το 2019, διεξήχθη μια μελέτη σε ανθρώπους για να ελέγξουν τις επιδράσεις της Ecdysterone στις παραμέτρους δύναμης σε άντρες κολεγιακούς αρσιβαριστές. Συνέκριναν άτομα που έπαιρναν εικονικό φάρμακο, με αυτά που έπαιρναν δύο διαφορετικές δόσεις Ecdysterone. Έπειτα, διαπίστωσαν ότι αυτοί που έλαβαν Ecdysterone είχαν σημαντικές βελτιώσεις στο 1 rep-max τους για back squat και bench press.
Υπάρχει πληθώρα από μελέτες που αφορούν σε ποντίκια, πρόβατα και χοίρους. Μια μελέτη του 1975, διαπίστωσε ότι η τουρκεστερόνη διεγείρει την ανάπτυξη σε αρουραίους. Ομοίως, μελέτες το 1968 και το 2000 βρήκαν ότι το Ecdysteroid διεγείρει την πρωτεϊνοσύνθεση στο ήπαρ και τα όργανα του ποντικού. Άλλα οφέλη περιελαμβάνουν τη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, την επούλωση των καρδιαγγειακών και ηπατικών ιστών και ακόμη τη βελτίωση του ανοσοποιητικού αμυντικού συστήματος.
Χρειάζεται να καταναλώνετε τουρκεστερόνη;
Τουρκεστερόνη
Πρωτού βγάλετε συμπεράσματα, ας ρίξουμε μία ματιά σε μελέτες με αντικρουόμενα αποτελέσματα ώστε να αξιολογήσουμε τα σχέδια μελέτης/μεθόδου πειραμάτων που δείχνουν θετικά αποτελέσματα.
Μια μελέτη που δοκίμασε τις επιδράσεις των Ecdysteroids στη σαρκοπενία ή στην απώλεια μυϊκής μάζας με τη γήρανση, σε αρουραίους, διαπίστωσε ότι η χορήγηση Ecdysteroids για 28 ημέρες δεν άλλαξε τη μάζα του σώματος, των μυών ή των οργάνων. Επιπλέον, οι δείκτες σηματοδότησης της πρωτεϊνικής σύνθεσης παρέμειναν αμετάβλητοι υποδεικνύοντας περαιτέρω ότι η χρήση εκδυστεροειδών δεν επηρέασε τη σύνθεση πρωτεϊνών των μυών.
Επιπλέον, οι περισσότερες μελέτες μέχρι σήμερα που έδειξαν υποσχόμενα αποτελέσματα ήταν in vitro, δηλαδή ένα απομονωμένο σύστημα, όπως ένας δοκιμαστικός σωλήνας. Υπάρχουν πολύ λίγα δεδομένα για in vivo χρήση. Με τα διαθέσιμα δεδομένα, υπάρχουν μερικοί κύριοι λόγοι για τους οποίους η τουρκεστερόνη δεν θα ήταν αποτελεσματική εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά αναβολικά στεροειδή.
- Τα εκδυστεροειδή αποβάλλονται γρήγορα και έχουν σύντομο χρόνο ημιζωής. Θα πρέπει, δηλαδή, να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες καθημερινά για να έχουν αποτέλεσμα.
- Για τον παραπάνω λόγο, δεν υπάρχει ακόμη μια τυποποιημένη «δόση». Αυτό είναι επικίνδυνο για οποιοδήποτε συμπλήρωμα, επειδή είναι σημαντικό να κατανοήσετε τα ανώτερα όρια για να αποφύγετε την τοξικότητα ή τις δυσμενείς επιπτώσεις.
- Οι μεταβολικές μετατροπές στους περιφερικούς ιστούς είναι ελάχιστα κατανοητές. Ο μηχανισμός, λοιπόν, για τον τρόπο διάσπασης και τη χρήση της τουρκεστερόνης και πώς επηρεάζει τα γονίδια δεν είναι πλήρως γνωστός.
- Υπάρχει υπερβολική γενετική πολυπλοκότητα με τις δοκιμές. Ο τρόπος χειρισμού των κυττάρων, ο τρόπος δέσμευσης και η επιρροή τους στη γονιδιακή έκφραση είναι ακόμα ελάχιστα κατανοητός.
Ουσιαστικά υπάρχουν μηδενικά δεδομένα σε ανθρώπινα μοντέλα. Οι περισσότερες μελέτες, τόσο in vitro όσο και in-vivo έχουν γίνει σε ζώα. Αν και αυτό δίνει μια εικόνα για πιθανούς μηχανισμούς, δεν μπορεί να συμπεράνει με ασφάλεια την αποτελεσματικότητα σε ένα ανθρώπινο μοντέλο.
Συμπέρασμα
Τουρκεστερόνη
Τα συμπληρώματα θα είναι πάντα πιο μπροστά από την έρευνα. Είναι ακόμα πιο σημαντικό, λοιπόν, να αξιολογείτε διεξοδικά τα διαθέσιμα δεδομένα που υπάρχουν. Έτσι θα εξασφαλίσετε οποιαδήποτε «μαντεία» για την εισαγωγή μιας νέας «χημικής ουσίας» στο σώμα σας . Ειδικά μιας που δεν υπάρχει ήδη φυσικά στο ανθρώπινο σώμα.
Όταν μιλάμε με πελάτες ή ακόμα και όταν διεξάγουμε έρευνα για προσωπική χρήση, υπάρχουν πέντε βασικά σημεία στα οποία θέλουμε να εστιάσουμε πριν ξεκινήσουμε την χρήση ενός νέου συμπληρώματος.
- Αναγράφονται όλα τα μεμονωμένα συστατικά στην ετικέτα του συμπληρώματος;
- Έχει περάσει έλεγχο το συμπλήρωμα για απαγορευμένες ουσίες;
- Η προέλευση των συστατικών είναι από πρώτη (ακατέργαστη) ύλη;
- Οι δοσολογίες προέκυψαν βάση κάποιας επιστημονικής έρευνας;
- Το συμπλήρωμα κατασκευάζεται σε εγκαταστάσεις NSF και έχει πιστοποίηση απαγορευμένης ουσίας και cGMP;
Εάν η απάντηση είναι όχι σε κάποια από τις ερωτήσεις, θα πρέπει να προσέξετε πολύ πρωτού πάρετε κάποιο συμπλήρωμα.
Ενώ η τουρκεστερόνη ακούγεται τέλεια στη θεωρία και δείχνει μερικά ελπιδοφόρα αποτελέσματα σε διάφορα ζωϊκά μοντέλα, υπάρχει ακόμα πολύ περισσότερη έρευνα που πρέπει να γίνει πριν κατανοηθούν πλήρως οι μηχανισμοί και οι πιθανές χρήσεις αυτού του συμπληρώματος.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα συμπληρώματα μέσα από το πρόγραμμα της NASM, Certified Sports Nutrition Coach.
