ABOKANTO: ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ & ΟΦΕΛΗ

ABOKΑNTO ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ & ΟΦΕΛΗ: 5 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΡΟΥΤΟ. Το αβοκάντο, όπως και ο καφές, είναι ένα από τα πιο εξαγόμενα αγαθά σε όλη την Κεντρική Αμερική και υπάρχει λόγος γι’ αυτό. Το αβοκάντο αποτελεί μια υγιεινή πηγή λιπών και βασικών θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την καλή απόδοση του οργανισμού.

Παρακάτω ακολουθούν κάποια βασικά οφέλη του αβοκάντο που θα σας κάνουν να προσθέσετε μερικές φέτες αβοκάντο στο πρωινό σας, ακόμη και να το συμπεριλάβετε ως μέρος ενός πρωτεϊνικού shake ως αντικατάσταση γεύματος ή για πρόσθετη αναπλήρωση θερμίδων.

5 ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

1. Παρέχει ένα βέλτιστο ενεργειακό υπόστρωμα
2. Είναι μια καλή πηγή υγιεινών λιπών
3. Βοηθά στην αίσθηση του κορεσμού και την απώλεια βάρους
4. Βελτιώνει τις επιδόσεις των αθλητών
5. Είναι νόστιμο

#1 ΤΑ ΛΙΠΗ ΤΟΥ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙ ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟ ΥΠΟΣΤΡΩΜΑ

Πριν κάποια χρόνια τα λίπη συνηθίζονταν να αποφεύγονται στην διατροφή. Πριν από περίπου 20 χρόνια, η μόδα του μάρκετινγκ για τρόφιμα “χωρίς λιπαρά” είχε φτάσει στα ύψη και στα ράφια των καταστημάτων έφταναν προϊόντα, όπως τα τσιπ πατάτας. Το αβοκάντο, στις Ηνωμένες Πολιτείες τουλάχιστον, δεν ήταν πολύ δημοφιλές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Αλλά οι καιροί άλλαξαν και μια υγιεινή πηγή λιπών είναι απαραίτητη για τη διατήρηση, όχι μόνο της σωματικής αλλά και της γνωστικής απόδοσης. Βιοχημικά, το αβοκάντο παρέχει σημαντική ποσότητα υγιεινών λιπών, τα οποία παρέχουν ένα ενεργειακό υπόστρωμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την βελτίωση της απόδοσης. Αυτά τα λίπη δίνουν εννέα θερμίδες ενέργειας ανά γραμμάριο, ενώ οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες μόνο τέσσερις θερμίδες.

Έτσι, εάν εστιάζετε στην ενέργεια και τη διατήρηση της απόδοσης, καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ένα αβοκάντο ή δύο την ημέρα είναι ο τρόπος για το πετύχετε.

#2 ΤΑ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΠΑΡΕΧΟΥΝ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΠΗΓΗ ΥΓΙΕΙΝΩΝ ΛΙΠΩΝ

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε, ότι υπάρχουν διάφορες κατηγορίες λιπών. Μερικά είναι υγιεινά και προάγουν τη βέλτιστη καρδιαγγειακή λειτουργία, όπως τα μονοακόρεστα και άλλα, όπως τα κορεσμένα και τα trans λιπαρά, τα οποία είναι ανθυγιεινά.

Το αβοκάντο είναι πράγματι μια υγιεινή τροφή για την καρδιά. Ανθρωπολογικές μελέτες πολιτισμών με τους περισσότερους ανθρώπους άνω των 100 ετών σε όλο τον κόσμο έχουν αποκαλύψει, ότι πολλοί από αυτούς τους πολιτισμούς έχουν μια διατροφή πλούσια σε αβοκάντο. Αυτό δεν σημαίνει ότι το αβοκάντο θα βοηθήσει οποιονδήποτε να ζήσει καλά μέχρι τα 90 του, όμως μπορούμε να πούμε ότι είναι μια καλή επιλογή για την βέλτιστη υγεία λόγω της υγιούς πηγής λιπών που περιέχει.

Ανατρέξτε στην αριθμομηχανή ποσοστού σωματικού λίπους της NASM ως ένα χρήσιμο εργαλείο για τον υπολογισμό του λίπους.

#3 ΤΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΕΝΙΣΧΥΕΙ ΤΗΝ ΑΙΣΘΗΣΗ ΤΟΥ ΚΟΡΕΣΜΟΥ

Ένα από τα βοηθητικά οφέλη των μονοακόρεστων λιπαρών είναι, ότι συμβάλλουν στην αίσθηση του κορεσμού. Το αβοκάντο, μέσα από τον πλούτο των θερμίδων που παρέχει και που βελτιώνει την απόδοση, προσφέρει μια ενισχυμένη αίσθηση κορεσμού. Ως εκ τούτου, το αβοκάντο μπορεί να αποτελεί ένα πολύ καλό νυχτερινό σνακ για όσους κάνουν διαλειμματική νηστεία ή/και είναι αθλητές. Ένας λόγος είναι ότι το αβοκάντο εμποδίζει την αύξηση της γλυκόζης στο αίμα που μπορεί να διαταράξει και να αποτρέψει τον επανορθωτικό νυχτερινό ύπνο.

Ταυτόχρονα, το αβοκάντο μπορεί να αποτρέψει τα άτομα από ανεπιθύμητη διαταραχή του ύπνου λόγω ανισορροπίας στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

#4 ΤΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΒΕΛΤΙΩΝΕΙ ΤΗΝ ΑΠΟΔΟΣΗ

Για τους αθλητές, το αβοκάντο αποτελεί ιδανική πηγή ενέργειας, ιδιαίτερα όταν αυτοί πρέπει να βασίζονται σε μια γρήγορη αλλά ποιοτική πηγή καυσίμου για χρήση ενέργειας κατά τη διάρκεια του αγώνα. Το αβοκάντο είναι εύπεπτο και ως εκ τούτου χρησιμεύει ως ιδανική πηγή καυσίμου ενδιάμεσα στην προπόνηση ή τον αγώνα, όταν ένας αθλητής χρειάζεται μια γρήγορη δόση ενέργειας για να διατηρήσει την ισχύ, την αντοχή και τη συνολική του απόδοση.

Εάν είστε εξειδικευμένος στην αθλητική διατροφή, εξετάστε το ενδεχόμενο να προπονείτε πελάτες σχετικά με τα οφέλη του αβοκάντο.

#5 ΤΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΕΙΝΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ

Το αβοκάντο διεγείρει το κέντρο ευχαρίστησης του εγκεφάλου μας. Τα λίπη που περιέχει ενεργοποιούν τους “αλμυρούς” υποδοχείς στον εγκέφαλό μας που συνδέονται με την απελευθέρωση ντοπαμίνης: την ορμόνη της ευχαρίστησης. Τελικά, μια διατροφή πλούσια σε αβοκάντο είναι πολύ πιο υγιεινή από μια διατροφή πλούσια σε υψηλά (ανθυγιεινά) λίπη και σάκχαρα που ενεργοποιούν τους ίδιους υποδοχείς ευχαρίστησης. Έτσι, χρησιμοποιήστε τα αβοκάντο ως μέσο αντικατάστασης ανταμοιβής – επίσης γνωστό ως υποκατάστατο ηδονής – αποφεύγοντας τα ντόνατς, το παγωτό και άλλες σχετικές τροφές για τη συνολική υγεία και ευεξία.

ΤΡΟΠΟΙ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗΣ ΤΟΥ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΣΤΟ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΣΑΣ ΠΡΟΦΙΛ

α. Προσθέστε μερικές φέτες αβοκάντο στο πρωινό σας. Κατά τη διάρκεια μιας δύσκολης – σωματικά και γνωστικά – ημέρας ένας συνδυασμός υγιεινών θερμίδων, λιπών και πρωτεϊνών βοηθάει στη διατήρηση της σωματικής και γνωστικής απόδοσης καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

β. Προσθέστε αβοκάντο στο τοστ. Θα σας κάνει να νιώθετε χορτάτοι και αυτό, πιθανότατα, θα οφείλεται στη βέλτιστη ποσότητα λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων, καθώς και στην αίσθηση κορεσμού που παρέχει το αβοκάντο. Επιπλέον, θα μειώσει την επιθυμία για γλυκό.

Πολλά εστιατόρια που σερβίρουν τοστ αβοκάντο, συχνά, σερβίρουν και ανθυγιεινές τηγανίτες, ψωμί και άλλα ψημένα σνακ. Εάν επιλέξετε να φάτε τοστ με αβοκάντο, θα μειώσετε την επιθυμία σας για τηγανίτες ή άλλα ψημένα σνακ, πιθανώς, λόγω της λειτουργίας του ως υποκατάστατο ηδονής, όπως συζητήθηκε προηγουμένως.

γ. Συμπληρώστε το πρωτεϊνικό σας shake με αβοκάντο. Αυτή η διατροφική τάση είναι η πιο ευεργετική για τη συνολική υγεία και απόδοση τα τελευταία χρόνια. Επειδή το αβοκάντο παρέχει μια άμεση πηγή υγιεινής και βέλτιστης χρήσης καυσίμου ενέργειας, και ενώ ενισχύει τον κορεσμό, η προσθήκη αβοκάντο στο πρωινό ή απογευματινό σας shake μπορεί να βοηθήσει στον περιορισμό της συνολικής ποσότητας πρόσληψης θερμίδων σε μια μέρα. Επιπλέον, το αβοκάντο δίνει ένα μοναδικό γευστικό προφίλ μέσα σε αυτό το εμπλουτισμένο shake που περιέχει όλη την απαραίτητη ημερήσια δόση βιταμινών και ανόργανων συστατικών.

Το αβοκάντο δεν είναι μόνο μια τάση στην ποπ κουλτούρα, αλλά ένα ζωτικό μέσο για την απόκτηση βασικών πηγών καυσίμου και τροφής για τη συνολική φυσιολογική λειτουργία καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

https://blog.nasm.org/avocado-nutrition-facts-benefits