21 Jul 2022

ΤΟΥΡΚΕΣΤΕΡΟΝΗ

Posted ByHellenic Network OF Fitness Certifications

ΤΟΥΡΚΕΣΤΕΡΟΝΗ. Όταν εισέρχεστε στον κλάδο του fitness και της υγείας ως ειδικός στη διατροφή, ποιο είναι το πιο συνηθισμένο θέμα που όλοι λένε ότι πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή; Τα συμπληρώματα. Γιατί; Λοιπόν, επειδή ενώ πολλά ακούγονται ότι θα είναι ωφέλιμα στη θεωρία, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι είναι αποτελεσματικά σε οποιαδήποτε μορφή.

Για παράδειγμα, σε αυτό το άρθρο θα καλύψουμε ένα συγκεκριμένο συμπλήρωμα που κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα στην κοινότητα του bodybuilding: την τουρκεστερόνη.

Η τουρκεστερόνη κέρδισε το ενδιαφέρον τη δεκαετία του 1980, όταν οι Ρώσοι Ολυμπιακοί bodybuilders ήταν ύποπτοι ότι τη χρησιμοποιούσαν για σκοπούς ντόπινγκ.

Η ίδια η λέξη ακούγεται οικεία, σωστά; Πιθανότατα επειδή σκέφτεστε την τεστοστερόνη! Αυτή η σκέψη θα ήταν σωστή γιατί η τουρκεστερόνη είναι ουσιαστικά το ισοδύναμο φυτών και εντόμων της τεστοστερόνης.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΤΟΥΡΚΕΣΤΕΡΟΝΗ;

Η τουρκεστερόνη είναι ένα συγκεκριμένο φυτοεκδυστερίδιο, το οποίο είναι ουσιαστικά μια στεροειδής ορμόνη σε έντομα και ορισμένα είδη φυτών και πιστεύεται ότι βοηθά στην αποτροπή των αρπακτικών και στη ρύθμιση της αναπαραγωγής.

Η τουρκεστερόνη βρίσκεται στο φυτό Ajuga turkestanica. Ωστόσο, είναι μόνο ένα από τα φυτοεκδυστεροειδή του φυτού. Η άλλη ένωση που προέρχεται από αυτό το φυτό ονομάζεται Ecdysterone, επίσης γνωστή ως “20HE”, και τα συμπληρώματα με ετικέτα Τουρκεστερόνη συχνά περιέχουν και τις δύο ενώσεις.

Η αρχική χρήση της τουρκεστερόνης ήταν η ανάπτυξη ασφαλέστερων εντομοκτόνων, αφού γρήγορα ανακαλύφθηκε ότι αυτές οι ενώσεις δεν ήταν τοξικές για τα θηλαστικά. Να σημειωθεί ότι αυτές οι ενώσεις υπάρχουν σε τρόφιμα που βρίσκονται συνήθως σε δίαιτες θηλαστικών, όπως το σπανάκι. Ωστόσο, αργότερα, ανακαλύφθηκε κάποια χρήση για πιθανή βοήθεια με την ιατρική συννοσηρότητα και τη ρύθμιση της γονιδιακής έκφρασης.

ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ Η ΤΟΥΡΚΕΣΤΕΡΟΝΗ;

Όταν εξετάζουμε τη χημική δομή των φυτοεκδυστεροειδών, συγκεκριμένα της τουρκεστερόνης και της τεστοστερόνης, μοιάζουν πολύ. Κυρίως αφού η τουρκεστερόνη συντίθεται από τα φυτά από τη χοληστερόλη. Ακούγεται οικείο? Ναι, γιατί η χοληστερόλη είναι η ραχοκοκαλιά των στεροειδών ορμονών που βρίσκονται και στον άνθρωπο!

Όσον αφορά τη γονιδιακή έκφραση, διαπιστώθηκε ότι τα φυτοεκδυστεροειδή δεν συνδέονται με υποδοχείς στεροειδών στον άνθρωπο ούτε αλλάζουν τη φυσική παραγωγή, αντίθετα δρουν ως παράγοντες επιρροής για να σηματοδοτήσουν μονοπάτια όπως η πρωτεϊνοσύνθεση. Ως εκ τούτου, υποστηρίχθηκε ότι τα φυτοεκδυστεροειδή θα μπορούσαν να είναι αποτελεσματική αντικατάσταση των αναβολικών στεροειδών, επειδή δεν θα προκαλούσαν παρενέργειες που παρατηρούνται συνήθως με τη χρήση αναβολικών στεροειδών (ακμή, γυναικομαστία, επιθετική συμπεριφορά, υψηλή αρτηριακή πίεση, κ.λπ.).

Ενώ υπάρχουν πολύ περιορισμένα δεδομένα ειδικά για την τουρκεστερόνη, άλλοι τύποι φυτοεκδυστεροειδών όπως η Ecdysterone, έχουν περισσότερη έρευνα – που είναι αυτό που παρέχει το πλαίσιο για την πιθανή χρήση της τουρκεστερόνης.

ΣΥΝΕΔΡΙΕΣ ΜΕΛΕΤΗΣ

Αρχικά, ας αναθεωρήσουμε μερικές μελέτες που εξέτασαν τις επιδράσεις της Ecdysterone στην ανάπτυξη και τη δύναμη των μυών – επειδή είναι πολλά τα υποσχόμενα αποτελέσματα είναι καλύτερα να ξεκινήσετε!

Μια μελέτη σε αρουραίους ήθελε να εξετάσει τις επιδράσεις της Ecdysterone στο μέγεθος των μυών της γάμπας. Στους αρουραίους χορηγήθηκαν 5 mg/kg σωματικού βάρους Ecdysterone, δύο άλλα αναβολικά στεροειδή και ένα εικονικό φάρμακο για 21 ημέρες και είχαν ελεύθερη πρόσβαση σε τροφή και νερό. Για να μιμηθούν τα αποτελέσματα των «αθλητών», οι αρουραίοι υποβλήθηκαν σε διάφορα τεστ άσκησης για την τόνωση της μυϊκής δραστηριότητας. Βρήκαν ότι το Ecdysterone αύξησε το μέγεθος των μυϊκών ινών σημαντικά περισσότερο από τα άλλα δύο αναβολικά στεροειδή που μελετήθηκαν!

Το 2019, διεξήχθη μια μελέτη σε ανθρώπους για να ελεγχθούν οι επιδράσεις της Ecdysterone στις παραμέτρους δύναμης σε άντρες κολεγιακούς αρσιβαριστές. Όταν συνέκριναν άτομα που έπαιρναν εικονικό φάρμακο, με αυτά που έπαιρναν δύο διαφορετικές δόσεις Ecdysterone, διαπίστωσαν ότι αυτά που έλαβαν Ecdysterone είχαν σημαντικές βελτιώσεις στο 1 rep-max τους για back squat και bench press.

Πολλές άλλες μελέτες έχουν διεξαχθεί σε ποντίκια, πρόβατα και χοίρους. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 1975, διαπίστωσε ότι η τουρκεστερόνη διεγείρει την ανάπτυξη σε αρουραίους. Ομοίως, μελέτες το 1968 και το 2000 βρήκαν ότι το Ecdysteroid διεγείρει την πρωτεϊνοσύνθεση στο ήπαρ και τα όργανα του ποντικού. Άλλα οφέλη που ανακαλύφθηκαν περιελάμβαναν τη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, την επούλωση των καρδιαγγειακών και ηπατικών ιστών και τη βελτίωση του ανοσοποιητικού αμυντικού συστήματος.

ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΕ ΤΟΥΡΚΕΣΤΕΡΟΝΗ;

Τα αποτελέσματα φαίνονται ελπιδοφόρα μέχρι στιγμής, σωστά; Σκέφτεστε ότι η τουρκεστερόνη μπορεί να είναι ένα άξιο συμπλήρωμα για να προσθέσετε στο ντουλάπι σας για την μυϊκή ανάπτυξη; Πριν ενθουσιαστείτε, υποθέτοντας ότι έχετε βρει μια αξιόλογη εναλλακτική λύση στα στεροειδή — πρέπει πρώτα να εξετάσουμε άλλες μελέτες με αντικρουόμενα αποτελέσματα και να αξιολογήσουμε τα σχέδια μελέτης/μεθόδου πειραμάτων που δείχνουν θετικά αποτελέσματα.

Μια μελέτη που δοκίμασε τις επιδράσεις των Ecdysteroids στη σαρκοπενία ή στην απώλεια μυϊκής μάζας με τη γήρανση, σε αρουραίους, διαπίστωσε ότι η χορήγηση Ecdysteroids για 28 ημέρες δεν άλλαξε τη μάζα του σώματος, των μυών ή των οργάνων. Επιπλέον, οι δείκτες σηματοδότησης της πρωτεϊνικής σύνθεσης παρέμειναν αμετάβλητοι υποδεικνύοντας περαιτέρω ότι η χρήση εκδυστεροειδών δεν επηρέασε τη σύνθεση πρωτεϊνών των μυών.

—

Επιπλέον, οι περισσότερες μελέτες μέχρι σήμερα που έδειξαν πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα ήταν in vitro – δηλαδή ένα απομονωμένο σύστημα, όπως ένας δοκιμαστικός σωλήνας. Υπάρχουν πολύ λίγα δεδομένα για in vivo χρήση — δηλαδή έναν ολόκληρο οργανισμό. Με τα διαθέσιμα δεδομένα, υπάρχουν μερικοί κύριοι λόγοι για τους οποίους η τουρκεστερόνη δεν θα ήταν μια αποτελεσματική εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά αναβολικά στεροειδή.

Τα εκδυστεροειδή αποβάλλονται γρήγορα και έχουν σύντομο χρόνο ημιζωής. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να καταναλώνονται πολύ μεγάλες ποσότητες καθημερινά για να έχουν αποτέλεσμα.
Για τον παραπάνω λόγο, δεν έχει ακόμη καθοριστεί μια τυποποιημένη «δόση». Αυτό είναι επικίνδυνο για οποιοδήποτε συμπλήρωμα, επειδή είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσετε τα ανώτερα όρια για να αποφύγετε την τοξικότητα ή τις δυσμενείς επιπτώσεις.
Οι μεταβολικές μετατροπές στους περιφερικούς ιστούς είναι ελάχιστα κατανοητές. Αυτό σημαίνει ότι ο μηχανισμός για το πώς διασπάται και χρησιμοποιείται η τουρκεστερόνη και πώς επηρεάζει τα γονίδια δεν είναι πλήρως γνωστός.
Υπάρχει υπερβολική γενετική πολυπλοκότητα με τις δοκιμές. Ο τρόπος χειρισμού των κυττάρων, ο τρόπος δέσμευσης και η επιρροή τους στη γονιδιακή έκφραση είναι ακόμα ελάχιστα κατανοητός.
Ουσιαστικά υπάρχουν μηδενικά δεδομένα σε ανθρώπινα μοντέλα. Οι περισσότερες μελέτες, τόσο in vitro όσο και in-vivo έχουν διεξαχθεί σε ζώα. Αν και αυτό δίνει μια εικόνα για πιθανούς μηχανισμούς, δεν μπορεί να συμπεράνει με ασφάλεια την αποτελεσματικότητα σε ένα ανθρώπινο μοντέλο.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ

Ενώ τα συμπληρώματα θα προηγούνται πάντα από την έρευνα, είναι ακόμα σημαντικό να αξιολογούνται διεξοδικά τα διαθέσιμα δεδομένα που υπάρχουν για να εξαλειφθεί οποιαδήποτε «μαντεία» όταν πρόκειται για την εισαγωγή μιας νέας «χημικής ουσίας» στο σώμα σας — ειδικά μιας που δεν υπάρχει φυσικά στο ανθρώπινο σώμα.

Όταν μιλάμε με πελάτες ή ακόμα και όταν διεξάγουμε έρευνα για προσωπική χρήση, υπάρχουν πέντε βασικά σημεία στα οποία θέλουμε να εστιάσουμε πριν ξεκινήσουμε την χρήση ενός νέου συμπληρώματος.

Αναγράφονται όλα τα μεμονωμένα συστατικά στην ετικέτα του συμπληρώματος;
Έχει ελεγχθεί το συμπλήρωμα για απαγορευμένες ουσίες;
Τα συστατικά είναι κατασκευασμένα από πρώτη (ακατέργαστη) ύλη;
Οι δοσολογίες βασίζονται σε επιστημονική έρευνα;
Το συμπλήρωμα κατασκευάζεται σε εγκαταστάσεις NSF και έχει πιστοποίηση απαγορευμένης ουσίας και cGMP;

Εάν η απάντηση είναι όχι σε κάποια από τις ερωτήσεις, θα ήμουν εξαιρετικά προσεκτικός πριν πάρω ή συστήσω ένα νέο συμπλήρωμα.

Ενώ η τουρκεστερόνη ακούγεται τέλεια στη θεωρία και δείχνει μερικά ελπιδοφόρα αποτελέσματα σε διάφορα ζωϊκά μοντέλα, υπάρχει ακόμα πολύ περισσότερη έρευνα που πρέπει να γίνει πριν κατανοηθούν πλήρως οι μηχανισμοί και οι πιθανές χρήσεις αυτού του συμπληρώματος.