Προπόνηση σε χαμηλή ένταση για κάψιμο λίπους. Μύθος ή αλήθεια;
- 31 Αυγούστου 2017
- HNFC
- 0
Παράδειγμα μία προπόνησης Pull Ups και Chin Ups
Προπόνηση Χαμηλής Έντασης
Παρά την μεγάλη έρευνα σχετικά με αυτό το θέμα, υπάρχει ακόμη κάποια σύγχυση για την σχέση της έντασης της καρδιοαναπνευστικής προπόνησης και της καύσης του λίπους κατά την προπόνηση. Αυτή η αρκετά σύνθετη φυσιολογία έδωσε την απάντηση σε μία από τις πιο κοινές λανθασμένες αντιλήψεις για την απώλεια βάρους: Πρέπει να κάνετε άσκηση με χαμηλή ένταση αλλιώς δεν θα κάψετε λίπος. Όπως και με πολλούς άλλους μύθους, έτσι και μέσα σε αυτόν υπάρχει και ένας στρεβλωμένος κόκκος αλήθειας.
Τα εργαστήρια φυσιολογίας έχουν εξελιγμένο εξοπλισμό για τη διαφοροποίηση των καυσίμων κατά την άσκηση διαφορετικών εντάσεων. Η συνεισφορά του λίπους στη συνολική ενεργειακή δαπάνη έχει σχέση με την ένταση. Ωστόσο, δεν είναι τόσο απλό. Κατά την άσκηση χαμηλής έντασης, υπάρχει μεγαλύτερη ποσοστιαία συνεισφορά από το λίπος ως πηγή καυσίμου (βλ. στον παρακάτω Πίνακα παραδειγμάτων). Ωστόσο, αυτό αντισταθμίζεται από την υψηλότερη ενεργειακή δαπάνη κατά τη διάρκεια υψηλότερων εντάσεων άσκησης.
Τύπος Άσκησης | Συνολική Θερμιδική Δαπάνη | Ποσοστό συνεισφοράς του λίπους | Συνολική Καύση Λίπους |
Χαμηλής ‘Εντασης | 100 | 60% | 60 kcal |
Υψηλής Έντασης | 500 | 40% | 200 kcal |
Δαπάνη θερμίδων και λίπους (παραδειγματικοί αριθμοί)
Αν και η ποσοστιαία συνεισφορά του λίπους είναι υψηλότερη κατά την εκτέλεση άσκησης χαμηλής έντασης (60%), σε σχέση με την άσκηση υψηλής έντασης (40%), η συνολική θερμιδική δαπάνη (καθώς και η συμβολή των λιπαρών θερμίδων) είναι μεγαλύτερη στην άσκηση υψηλής έντασης. Εν μέρει, γι’αυτή την λανθασμένη άποψη, ευθύνεται και η φήμη που επικρατεί στα γυμναστήρια. Λένε, πως η άσκηση χαμηλής έντασης (άσκηση στον διάδρομο) είναι η “ζώνη καύσης λίπους”. Η άσκηση υψηλής έντασης ίδιας διάρκειας με άσκηση χαμηλής έντασης έχει ως αποτέλεσμα περισσότερη συνολική καύση θερμίδων. Επιπλέον, οδηγεί και σε καύση λιπαρών θερμίδων, γεγονός που καθιστά την απώλεια βάρους (λίπους) πιο πιθανή.
Άσκηση υψηλής έντασης και θερμιδική καύση μετά την προπόνηση
Προπόνηση Χαμηλής Έντασης
Η άσκηση υψηλής έντασης, ιδιαίτερα η προπόνηση HIIT, έχει επίσης κάποιους μύθους γύρω από αυτή. Η υπερβολική κατανάλωση οξυγόνου μετά την άσκηση (EPOC) συμβάλλει στο συνολικό έλλειμμα θερμίδων της άσκησης. Ωστόσο, δεν συμβάλλει στα επίπεδα που έχουν προωθηθεί. Οι πρώτοι ερευνητές που εξέτασαν το EPOC πίστευαν ότι θα συμβάλλουν σημαντικά στην απώλεια βάρους. Πιο πρόσφατες μελέτες, ωστόσο, έχουν θέσει υπό αμφισβήτηση αυτή την πιθανότητα για τα υπέρβαρα άτομα. Η έρευνα που προκάλεσε σημαντικά EPOCs (δηλαδή αριθμού άνω των 100 kcal) συνίστατο σε περιόδους άσκησης που ήταν υψηλής έντασης, μεγάλης διάρκειας ή και τα δύο: όλες οι οποίες είναι απίθανο να γίνουν από έναν ασκούμενο που είναι υπέρβαρος.
Σε μία μελέτη που έκαναν ο Kazunori και οι συνάδελφοί του, είδαν ότι το EPOC ήταν μόνο 35 kcal στις ημέρες που περιλάμβαναν αργό ή γρήγορο περπάτημα. Πιο πρόσφατα, ο Knab και οι συνεργάτες του εξέτασαν τα αποτελέσματα των 45 λεπτών ποδηλασίας σε ανδρικό πληθυσμό που οδήγησαν σε 73% VO2max. Αυτή η ένταση είναι έντονη επειδή προσεγγίζει τις εντάσεις κοντά στο κατώφλι του γαλακτικού. Αν και στην περίοδο άσκησης δαπανήθηκαν 519 kcal, τα EPOCs αύξησαν τον μεταβολισμό για 14 ώρες μετά την άσκηση, για σύνολο 197 kcal, ή 14 kcal / ώρα. Αυτό έχει σίγουρα σημαντικές συνέπειες για την απώλεια και τη διαχείριση βάρους, αλλά η πιθανότητα ενός μέσου ασκούμενου να έχει παρόμοια αποτελέσματα είναι ελάχιστη.
Για τους περισσότερους ασκούμενους μέτριας έντασης, το EPOC παράγει περίπου το 7-10% της συνολικής ενεργειακής δαπάνης μίας προπόνησης. Αν και είναι περιορισμένη, είναι σημαντικό να μην την απορρίψετε, επειδή κάθε θερμίδα παίζει σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους, ειδικά όταν προστίθεται σε περίοδο ενός μηνός ή ενός έτους.
Μάθετε περισσότερα μέσα από το πρόγραμμα Certified Personal Trainer της NASM™.
Πηγές
Προπόνηση Χαμηλής Έντασης
- LaForgia J, Withers RT, Gore CJ. Effects of exercise intensity and duration on the excess post-exercise oxygen consumption. Journal of Sports Science, 2006;12:1247- 1264.
- Kazunori O, Tanaka S, Ishikawa-Takata K, Tabata I. Twenty-four hour analysis of elevated energy expenditure after physical activity in a metabolic chamber. Models of daily total energy expenditure. American Journal of Clinical Nutrition. 2008;87: 1268-1276.
- Knab AM, Shanely A, Corbin KD, Jin F, Sha W, Neiman DC. A 45-minute vigorous exercise bout increases metabolic rate for 14 hours. Medicine and Science in Sports and Exercise, 2011;43:1643-1648.