σάκχαρο

Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι μία μέτρηση για το πόσο γρήγορα ή αργά η τροφή αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο πιο γρήγορη είναι...