Κεφάλαιο 17: Καταγραφή διατροφικών συνηθειών και αξιολόγηση
Αξιολόγηση διατροφικών συνηθειών για τον προσδιορισμό των αναγκών του αθλητή.

Κεφάλαιο 18: Η επιλογή απαραίτητων πηγών παραγωγής ενέργειας κατά την διάρκειας της άσκησης
Καθορίστε τις κατάλληλες στρατηγικές διατροφικής πρόσληψης καθώς και τα ιδανικά συμπληρώματα διατροφής για βέλτιστη χρήση των ενεργειακών συστημάτων με σκοπό την μεγιστοποίηση της απόδοσης.

Κεφάλαιο 19: Διαδικασία προσέγγισης και καθοδήγησης του αθλητή
Εντοπίστε τα εμπόδια στην αλλαγή συμπεριφοράς σε εξειδικευμένες δίαιτες και την επίδρασή αυτών στις προσαρμογές της προπόνησης, στην αποκατάσταση και την αθλητική απόδοση. Εφαρμόστε επίσης την κατάλληλη στρατηγική αλλαγής συμπεριφοράς σε όλα τα επίπεδα προπονητικής καθοδήγησης.

Κεφάλαιο 20: Σχεδιασμός διατροφικού πλάνου
Αξιολόγηση όλων των ευρημάτων και σχεδιασμός αποτελεσματικού διατροφικού πλάνου βάση αναγκών και ατομικών στόχων του αθλητή.